Política de privacitat

  1. INFORMACIÓ A L'USUARI
Qui és el responsable del tractament de les vostres dades personals?

HABITAT CASTELLON S.L. és el RESPONSABLE del tractament de les dades personals de l'USUARI i us informa que aquestes dades seran tractades de conformitat amb el que disposa el Reglament (UE) 2016/679 , del 27 d'abril (GDPR), i la Llei Orgànica 3/2018, del 5 de desembre (LOPDGDD).

Per què tractem les teves dades personals?

Per mantenir una relació comercial amb lusuari. Les operacions previstes per realitzar el tractament són:

Remissió de comunicacions comercials publicitàries per correu electrònic, fax, SMS, MMS, xarxes socials o qualsevol altre mitjà electrònic o físic, present o futur, que possibiliti fer comunicacions comercials. Aquestes comunicacions seran realitzades pel RESPONSABLE i estaran relacionades amb els seus productes i serveis, o dels seus col·laboradors o proveïdors, amb els quals aquest hagi arribat a algun acord de promoció. En aquest cas, els tercers mai no tindran accés a les dades personals.

Realitzar estudis de mercat i anàlisis estadístiques.

Tramitar encàrrecs, sol·licituds, donar resposta a les consultes o qualsevol tipus de petició que sigui realitzada per l'USUARI a través de qualsevol de les formes de contacte que es posen a la vostra disposició a la pàgina web del RESPONSABLE.

Remetre el butlletí informatiu en línia, sobre novetats, ofertes i promocions a la nostra activitat.

Per quin motiu podem tractar les vostres dades personals?

Perquè el tractament està legitimat per l'article 6 del GDPR de la manera següent:

Amb el consentiment de l'USUARI: tramesa de comunicacions comercials i del butlletí informatiu.

Per interès legítim del RESPONSABLE: realitzar estudis de mercat, anàlisis estadístiques, etc. i tramitar encàrrecs, sol·licituds, etc. a petició de l'USUARI.

Durant quant de temps guardarem les vostres dades personals?

Es conservaran durant no més temps del necessari per mantenir la fi del tractament o hi hagi prescripcions legals que dictaminin la seva custòdia i quan ja no sigui necessari, se suprimiran amb mesures de seguretat adequades per garantir l'anonimització de les dades o la destrucció total de els mateixos.

A qui facilitem les vostres dades personals?

No està prevista cap comunicació de dades personals a tercers llevat, si fos necessari per al desenvolupament i execució de les finalitats del tractament, als nostres proveïdors de serveis relacionats amb comunicacions, amb els quals el RESPONSABLE té subscrits els contractes de confidencialitat i encarregat de tractament exigits per la normativa vigent de privadesa.

Quins són els teus drets?

Els drets que assisteixen a l'USUARI són:
  • Dret a retirar el consentiment en qualsevol moment.
  • Dret d'accés, rectificació, portabilitat i supressió de les vostres dades, i de limitació o oposició al vostre tractament.
  • Dret a presentar una reclamació davant de l'autoritat de control (www.aepd.es) si considera que el tractament no s'ajusta a la normativa vigent.
Dades de contacte per exercir les vostres drets: HABITAT CASTELLÓ S.L.. CL. REGIDOR JOAN BONET TÀRREGA, 1 - 12560 BENICASSIM (Castelló) info@hotelalbades.com.

  1. CARÀCTER OBLIGATORI O FACULTATIU DE LA INFORMACIÓ FACILITADA PER L'USUARI
Els USUARIS, mitjançant la marcació de les caselles corresponents i l'entrada de dades als camps, marcats amb un asterisc (*) al formulari de contacte o presentats en formularis de descàrrega, accepten expressament i de forma lliure i inequívoca, que les seves dades són necessaris per atendre la seva petició, per part del prestador, i és voluntària la inclusió de dades en els camps restants. L'USUARI garanteix que les dades personals facilitades al RESPONSABLE són veraces i es fa responsable de comunicar-ne qualsevol modificació.

El RESPONSABLE informa que totes les dades sol·licitades a través del lloc web són obligatòries, ja que són necessàries per a la prestació d'un servei òptim a l'USUARI. En cas que no es facilitin totes les dades, no es garanteix que la informació i els serveis facilitats siguin completament ajustats a les seves necessitats.

  1. MESURES DE SEGURETAT
Que de conformitat amb el que disposen les normatives vigents en protecció de dades personals, el RESPONSABLE està complint amb totes les disposicions de les normatives GDPR i LOPDGDD per al tractament de les dades personals de la seva responsabilitat, i manifestament amb els principis descrits a l'article 5 del GDPR, pels quals són tractats de manera lícita, lleial i transparent en relació amb l'interessat i adequats, pertinents i limitats a allò necessari en relació amb els fins per als quals són tractats.

El RESPONSABLE garanteix que ha implementat polítiques tècniques i organitzatives apropiades per aplicar les mesures de seguretat que estableixen el GDPR i la LOPDGDD per tal de protegir els drets i les llibertats dels USUARIS i els ha comunicat la informació adequada perquè puguin exercir-los.

Per a més informació sobre les garanties de privadesa, pots adreçar-te al RESPONSABLE a través de HABITAT CASTELLON S.L.. CL. REGIDOR JOAN BONET TÀRREGA, 1 - 12560 BENICASSIM (Castelló) info@hotelalbades.com

Menú San Valentín 2025 (en 8 pases)

APERITIVO

Gilda tradicional, taquito de atún marinado y emulsión ligera de la misma.

ENTRANTES

Ostra Valenciana sobre sorbete de granny Smith y menta junto con sus texturas.

Caballa en dos cocciones, reducción ahumada de sus cabezas, blanquet, bernesa de estragón y ligero toque de teriyaki.

Falso sashimi de rape, langostino y su cremoso.

Pulpo braseado, cremoso de patata ajo y pimentón, salsa ligera de pera asada.

PRINCIPALES

Lubina braseada, chutney de piquillo, espárrago y pack choy braseado.

Magret de pato, caramelo de naranja y su compota, cremoso de chalotas y reducción de oporto.

POSTRE 

“La pasión Albades” Mousse de maracuyá, cremoso de chocolate blanco y lima con tartar de fresas maceradas al cava.

 

Botella de Cava

Agua y Café

[INSERT_ELEMENTOR id=”9658″]

 

Menú de Reyes

Croqueta de Jamón

ooOoo

Entrantes al Centro de Mesa:

Ensalada de Tomate Rosa del Terreno con Ventresca de Atún

Salmón Curado al Aroma de Ginebra

Cucharira de Pulpo con Puré de Patata Violeta al Aroma de Pimentón

ooOoo

Principales (a elegir):

Pollo Rustido al Estilo Albades

–o–

 Corvina Asada con Cremoso de Boniato y Verduritas de la Huerta

–o–

Paella Valenciana

ooOoo

Roscón de Reyes

Agua, Vino, Café y Cava

[INSERT_ELEMENTOR id=”8602″]

Christmas Eve Dinner

 

Foie Butter Bite with Black Flake Salt and Port Wine Coulis

ooOoo

Ham Consommé with Confit Artichoke and Soft-Boiled Egg with Foie Shavings

–o–

Roast Beef Carpaccio with Truffle Emulsion, Idiazabal Cheese, and Veal Reduction

ooOoo

Duck Magret with Roasted Apple Compote and Red Berry Reduction

–o–

Monkfish and Seafood Zarzuela

ooOoo

Our Desserts

Water, Wine, Coffee, and Cava

Christmas Day Lunch

 

Creamy Seafood Shot

ooOoo

Olla de la Plana in Two Servings:

The Soup with Galets

Creamy Chickpeas and Stuffed Cabbage Rolls with its Broth

ooOoo

Paella with Meatballs

–o–

Truffle-Stuffed Chicken, Creamy Parsnip Purée, and Chicken Jus Reduction

ooOoo

Our Sweets

Water, Wine, Coffee, and Cava

New Year’s Day Brunch

 

 

Creamy Artichoke and Asparagus with Crispy Ham

Cheese Platter

Selection of Tortillas

Apple and Celery Salad

Greek Salad

Green Salad

Salted Prawns

Boiled Prawns

Mussels in Marinara Sauce

Valencian Paella

Roast Beef with Vegetables

Oven-Roasted Free-Range Chicken

Smoked Salmon with Toasts

Oven-Baked Salmon with Vegetables

ooOoo

Our Selection of Desserts

Water, Wine, Coffee, and Cava

[INSERT_ELEMENTOR id=”8386″]

Brunch de Año Nuevo

 

Cremoso de Alcachofa y Espárragos con Crujiente de Jamón

Tabla de Quesos

Selección de Tortillas

Ensalada de Manzana y Apio

Ensalada Griega

Ensalada Verde

Gambas Saladas

Langostinos Cocidos

Mejillones a la Marinera

Paella Valenciana

Roast Beeef con Vegetales

Pollo de Corral al Horno

Salmón Ahumado con Tostaditas

Salmón al Horno con Verduras

ooOoo

Nuestros Dulces

Agua, Vino, Café y Cava

Menú de Navidad

 

Chupito de Cremoso de Marisco

ooOoo

Olla de la Plana en dos pases:

La Sopa con sus Galets

Cremoso de Garbanzos y Farcet de Col Rellenos de su Cocido

ooOoo

Paella de Pilotes

–o–

Gallina Rellena con Trufa, Cremosos de Chirivía y Jugo de Gallina Reducida

ooOoo

Nuestros Dulces

Agua, Vino, Café y Cava

Menú de Nochebuena

 

Bocadito de Mantequilla de Foie con sal negra en escamas y Coulis de Oporto

ooOoo

Consomé de Jamón con Alcachofa Confitada y Huevo a temperatura con Virutas de Foie

–o–

Carpaccio de Roast Beef con Emulsión de Trufa, Queso Idiazabal y Reducción de Ternera

ooOoo

Magret de Pato con Comppota de Manzana Asada y Reducción de Frutos Rojos

–o–

Zarzuela de Rape y Mariscos

ooOoo

Nuestros Dulces

Agua, Vino, Café y Cava

[INSERT_ELEMENTOR id=”8245″]

[INSERT_ELEMENTOR id=”8231″]

[INSERT_ELEMENTOR id=”8223″]

[INSERT_ELEMENTOR id=”8199″]

[INSERT_ELEMENTOR id=”8213″]

[INSERT_ELEMENTOR id=”8147″]

Estas fiestas, el Hotel Albades se viste de gala para ofrecerte una experiencia navideña única, ideal para comidas y cenas de empresa o reuniones familiares. Sumérgete en una celebración llena de tradición, lujo y el auténtico sabor de la Comunitat Valenciana.

Hemos creado una selección de Menús Festivos que rinden homenaje a la rica gastronomía navideña de nuestra región, asegurando una velada inolvidable para todos.

Abrir chat
1
Hola 👋
¿En qué podemos ayudarte?