Un refugi de
serenitat i sofisticació

En l’Hotel Albades, creiem que el santuari perfecte combina un disseny exquisit amb un confort insuperable. Cadascuna de les nostres habitacions és un homenatge al descans i la privacitat, dissenyades exclusivament per a adults que busquen una experiència tranquil·la i revitalitzant.

Des del suau tacte dels nostres llençols de cotó egipci fins a les vistes serenes que conviden a la calma, cada detall ha estat acuradament seleccionat per crear un ambient de relaxació total. Disposem d’una varietat d’habitacions que van des d’encantadores terrasses privades fins a les nostres luxoses suites, totes pensades per a desconnectar del món i reconnectar amb un mateix.

Ja siga que desitge contemplar l’alba sobre la mar des del seu balcó o gaudir de l’amplitud i el luxe de les nostres suites, la seua estada està dissenyada per a oferir un retir inoblidable. A l’Hotel Albades, la seua comoditat és la nostra prioritat, i la nostra dedicació a l’excel·lència es reflecteix en cada aspecte de la seua experiència.

A més, les nostres habitacions estan dissenyades per a maximitzar el confort, oferint un ambient acollidor i relaxant. Encara que algunes de les nostres habitacions són més compactes, hem prioritzat la qualitat del descans i la funcionalitat, sense sacrificar el luxe.

Aquest enfocament també ens permet ser més responsables amb el medi ambient. En triar-nos, estarà contribuint a un turisme més sostenible, gràcies a les nostres habitacions més eficients en termes de consum d’energia i aigua, sense comprometre la seua comoditat.

Descobrisca l’equilibri perfecte entre luxe i tranquil·litat a l’Hotel Albades, el seu pròxim destí inigualable.

Habitació Mediterrani

A l’Hotel Albades, ens esforcem per crear un ambient acollidor i seré, fusionant de manera sostenible el luxe amb l’essència autèntica del nostre entorn. La nostra primera elecció per...

    • CalefacciónCalefacció
    • Aire acondicionadoAire condicionat
    • neveraNevera per a refrigeris
    • CafeServei d'infusions i café de cortesia
    • BalcónBalcó
    • CalentadorProductes d'acolliment ecològics

Habitació Vistamar

Hotel Albades presenta les acollidores habitacions Vistamar, perfectes per gaudir d´una vista privilegiada en un ambient serè. Compten amb un balcó amb vista lateral al Mar Mediterrani. A les...

    • CalefacciónCalefacció
    • Aire acondicionadoAire condicionat
    • neveraNevera per a refrigeris
    • CafeServei d'infusions i café de cortesia
    • BalcónBalcó
    • CalentadorProductes d'acolliment ecològics

Habitació Balcón del mar

El Mar Mediterráneo, destacada joya de nuestra cultura, se convierte en el elogio supremo para quienes eligen hospedarse cerca y deleitarse con su belleza. En este contexto, Hotel Albades...

    • CalefacciónCalefacción
    • Aire acondicionadoAire acondicionado
    • neveraNevera para refrigerios
    • CafeServicio de infusiones y café de cortesía
    • BalcónBalcón
    • CalentadorProductos de acogida ecológicos

Suite Brisa de la Mar

L’acte de viatjar és una experiència que es pot assaborir tant en solitari, per a aquells que busquen la individualitat i la serenitat, com en grup, compartint l’essència de...

    • CalefacciónCalefacció
    • Aire acondicionadoAire condicionat
    • neveraNevera per a refrigeris
    • CafeServei d'infusions i café de cortesia
    • BalcónBalcó i terrassa amb vista a la mar
    • CalentadorProductes d'acolliment ecològics

Suite Deluxe

La fusió perfecta entre luxe, exclusivitat i una pau inigualable es materialitza en la nostra Suite Deluxe, meticulosament dissenyada per a brindar la màxima opulència i confort a aquells...

    • CalefacciónCalefacció
    • Aire acondicionadoAire condicionat
    • neveraNevera per a refrigeris
    • CafeServei d'infusions i café de cortesia
    • BalcónBalcó i terrassa amb vista a la mar
    • CalentadorProductes d'acolliment ecològics

Menú San Valentín 2025 (en 8 pases)

APERITIVO

Gilda tradicional, taquito de atún marinado y emulsión ligera de la misma.

ENTRANTES

Ostra Valenciana sobre sorbete de granny Smith y menta junto con sus texturas.

Caballa en dos cocciones, reducción ahumada de sus cabezas, blanquet, bernesa de estragón y ligero toque de teriyaki.

Falso sashimi de rape, langostino y su cremoso.

Pulpo braseado, cremoso de patata ajo y pimentón, salsa ligera de pera asada.

PRINCIPALES

Lubina braseada, chutney de piquillo, espárrago y pack choy braseado.

Magret de pato, caramelo de naranja y su compota, cremoso de chalotas y reducción de oporto.

POSTRE 

“La pasión Albades” Mousse de maracuyá, cremoso de chocolate blanco y lima con tartar de fresas maceradas al cava.

 

Botella de Cava

Agua y Café

[INSERT_ELEMENTOR id=”9658″]

 

Menú de Reyes

Croqueta de Jamón

ooOoo

Entrantes al Centro de Mesa:

Ensalada de Tomate Rosa del Terreno con Ventresca de Atún

Salmón Curado al Aroma de Ginebra

Cucharira de Pulpo con Puré de Patata Violeta al Aroma de Pimentón

ooOoo

Principales (a elegir):

Pollo Rustido al Estilo Albades

–o–

 Corvina Asada con Cremoso de Boniato y Verduritas de la Huerta

–o–

Paella Valenciana

ooOoo

Roscón de Reyes

Agua, Vino, Café y Cava

[INSERT_ELEMENTOR id=”8602″]

Christmas Eve Dinner

 

Foie Butter Bite with Black Flake Salt and Port Wine Coulis

ooOoo

Ham Consommé with Confit Artichoke and Soft-Boiled Egg with Foie Shavings

–o–

Roast Beef Carpaccio with Truffle Emulsion, Idiazabal Cheese, and Veal Reduction

ooOoo

Duck Magret with Roasted Apple Compote and Red Berry Reduction

–o–

Monkfish and Seafood Zarzuela

ooOoo

Our Desserts

Water, Wine, Coffee, and Cava

Christmas Day Lunch

 

Creamy Seafood Shot

ooOoo

Olla de la Plana in Two Servings:

The Soup with Galets

Creamy Chickpeas and Stuffed Cabbage Rolls with its Broth

ooOoo

Paella with Meatballs

–o–

Truffle-Stuffed Chicken, Creamy Parsnip Purée, and Chicken Jus Reduction

ooOoo

Our Sweets

Water, Wine, Coffee, and Cava

New Year’s Day Brunch

 

 

Creamy Artichoke and Asparagus with Crispy Ham

Cheese Platter

Selection of Tortillas

Apple and Celery Salad

Greek Salad

Green Salad

Salted Prawns

Boiled Prawns

Mussels in Marinara Sauce

Valencian Paella

Roast Beef with Vegetables

Oven-Roasted Free-Range Chicken

Smoked Salmon with Toasts

Oven-Baked Salmon with Vegetables

ooOoo

Our Selection of Desserts

Water, Wine, Coffee, and Cava

[INSERT_ELEMENTOR id=”8386″]

Brunch de Año Nuevo

 

Cremoso de Alcachofa y Espárragos con Crujiente de Jamón

Tabla de Quesos

Selección de Tortillas

Ensalada de Manzana y Apio

Ensalada Griega

Ensalada Verde

Gambas Saladas

Langostinos Cocidos

Mejillones a la Marinera

Paella Valenciana

Roast Beeef con Vegetales

Pollo de Corral al Horno

Salmón Ahumado con Tostaditas

Salmón al Horno con Verduras

ooOoo

Nuestros Dulces

Agua, Vino, Café y Cava

Menú de Navidad

 

Chupito de Cremoso de Marisco

ooOoo

Olla de la Plana en dos pases:

La Sopa con sus Galets

Cremoso de Garbanzos y Farcet de Col Rellenos de su Cocido

ooOoo

Paella de Pilotes

–o–

Gallina Rellena con Trufa, Cremosos de Chirivía y Jugo de Gallina Reducida

ooOoo

Nuestros Dulces

Agua, Vino, Café y Cava

Menú de Nochebuena

 

Bocadito de Mantequilla de Foie con sal negra en escamas y Coulis de Oporto

ooOoo

Consomé de Jamón con Alcachofa Confitada y Huevo a temperatura con Virutas de Foie

–o–

Carpaccio de Roast Beef con Emulsión de Trufa, Queso Idiazabal y Reducción de Ternera

ooOoo

Magret de Pato con Comppota de Manzana Asada y Reducción de Frutos Rojos

–o–

Zarzuela de Rape y Mariscos

ooOoo

Nuestros Dulces

Agua, Vino, Café y Cava

[INSERT_ELEMENTOR id=”8245″]

[INSERT_ELEMENTOR id=”8231″]

[INSERT_ELEMENTOR id=”8223″]

[INSERT_ELEMENTOR id=”8199″]

[INSERT_ELEMENTOR id=”8213″]

[INSERT_ELEMENTOR id=”8147″]

Estas fiestas, el Hotel Albades se viste de gala para ofrecerte una experiencia navideña única, ideal para comidas y cenas de empresa o reuniones familiares. Sumérgete en una celebración llena de tradición, lujo y el auténtico sabor de la Comunitat Valenciana.

Hemos creado una selección de Menús Festivos que rinden homenaje a la rica gastronomía navideña de nuestra región, asegurando una velada inolvidable para todos.

Abrir chat
1
Hola 👋
¿En qué podemos ayudarte?