Essència mediterrània
Suite Brisa de la Mar
L’acte de viatjar és una experiència que es pot assaborir tant en solitari, per a aquells que busquen la individualitat i la serenitat, com en grup, compartint l’essència de la nostra terra. És per això que ressaltem l’exclusiva Suite Brisa de la Mar, oferint als nostres hostes l’oportunitat de crear el seu propi santuari privat amb una àmplia terrassa vora un dels mars més reconeguts del món. Ací, la tranquil·litat i el confort s’entrellacen per a brindar una experiència única de benestar.

El nostre compromís amb la naturalesa es reflecteix en l’elecció de materials orgànics per a la construcció de les habitacions, mentre que el joc de llit de fil de cotó egipci proporciona una experiència de descans incomparable. Els coixins d’alta qualitat i els productes d’acolliment ecològics i d’aromateràpia de primera categoria contribueixen a transmetre una sensació de frescor, confort i tranquil·litat en cada racó de la teua estada.

SERVEIS
  • TelevisiónTV 43 polzades
  • ArmarioArmari de paret amb espai per a maletes
  • Caja fuerteCaixa forta
  • LamparaLlum de lectura en tots dos costats del llit
  • CalefacciónCalefacció
  • Aire acondicionadoAire condicionat
  • ToallaTovalloles de recanvi
  • VentiladorVentilador
  • TeteraTetera o bullidor elèctric
  • neveraNevera per a refrigeris
  • CafeServei d’infusions i café de cortesia
  • AlbornozBarnús
  • ZapatillasSabatilles
  • BalcónBalcó
  • CalentadorProductes d’acolliment ecològics

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    • Aire acondicionadoAire condicionat
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    • CalentadorProductes d'acolliment ecològics
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    • Aire acondicionadoAire condicionat
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    • CalentadorProductes d'acolliment ecològics
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    • Aire acondicionadoAire acondicionado
    • neveraNevera para refrigerios
    • CafeServicio de infusiones y café de cortesía
    • BalcónBalcón
    • CalentadorProductos de acogida ecológicos
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    • CalefacciónCalefacció
    • Aire acondicionadoAire condicionat
    • neveraNevera per a refrigeris
    • CafeServei d'infusions i café de cortesia
    • BalcónBalcó i terrassa amb vista a la mar
    • CalentadorProductes d'acolliment ecològics
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    • CalefacciónCalefacció
    • Aire acondicionadoAire condicionat
    • neveraNevera per a refrigeris
    • CafeServei d'infusions i café de cortesia
    • BalcónBalcó i terrassa amb vista a la mar
    • CalentadorProductes d'acolliment ecològics

Menú Especial para La Cena de los Inmortales

Delicioso Chupito de Remolacha con Aperol y Zumo de Naranja

Tan irresistible que podrías sentir cómo tu propia juventud se escapa con cada sorbo. ¿Te atreves a probarlo? ¡Nadie sale indemne!

Carpaccio de Pulpo con Cristales de Tinta de Calamar, Cremoso de Patata y Aires de Ciénaga

Cada bocado de este plato es un susurro del monstruo que no quiso quedarse en el pantano. ¿Listos para descubrir qué se esconde en su interior?

Crema de Calabaza con Jengibre, Leche de Coco y Chips de Boniato

Esta noche servimos el alma perdida del Hombre de Calabaza, un manjar tan suave como su último suspiro… pero cuidado, algunos dicen que escucharás su crujido al morder

Costilla de Cerdo a Baja temperatura y Glaseada con nuestra Salsa BBQ, con Cremoso de Maiz Ahumado y Crocante de su propia soga

Esta noche, el legado de Johny el Ahorcado cobra vida en cada bocado: un banquete prohibido que ha viajado desde el más allá, envuelto en los ecos de su última soga. ¿Te atreverás a probarlo?

Manzana Caramelizada con Sirope Mortal de Grosella, Arandanos y Frutos Rojos

Un bocado dulce que te dejará con el corazón congelado… si sobrevives a su veneno oscuro

Menú de Año Nuevo

 

 Mini Voulevant con Mpusse de Foie y Reducción de Oportode Cremoso de Marisco

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Cremoso de Espárragos, Vieira y Alcachofa

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Salmón Curado con Pepino encurtido, Semillas de Mostaza, Cremoso de Queso y Eneldo

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Mero al Horno con Guiso de Setas y Pimiento Asado, con Milhojas de Patata al Romero

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Solomillo de Ternera al Roquefort y Pimienta Verde con Cremoso de Patara Trufada y Zanahorias Braseadas

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Nuestros Dulces

Agua, Vino, Café y Cava

Menú de Navidad

 

Chupito de Cremoso de Marisco

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Olla de la Plana en dos pases:

La Sopa con sus Galets

Cremoso de Garbanzos y Farcet de Col Rellenos de su Cocido

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Paella de Pilotes

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Gallina Rellena con Trufa, Cremosos de Chirivía y Jugo de Gallina Reducida

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Nuestros Dulces

Agua, Vino, Café y Cava

Menú de Nochebuena

 

Bocadito de Mantequilla de Foie con sal negra en escamas y Coulis de Oporto

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Consomé de Jamón con Alcachofa Confitada y Huevo a temperatura con Virutas de Foie

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Carpaccio de Roast Beef con Emulsión de Trufa, Queso Idiazabal y Reducción de Ternera

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Magret de Pato con Comppota de Manzana Asada y Reducción de Frutos Rojos

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Zarzuela de Rape y Mariscos

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Nuestros Dulces

Agua, Vino, Café y Cava

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Comida de Año Nuevo 01 de Enero

75€ por persona

Comida de San Esteban
26 de Diciembre

50€ por persona

Comida de Navidad
25 de Diciembre

75€ por persona

Cena de Nochebuena
24 de Diciembre

60€ por persona

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LA CENA DE LOS INMORTALES
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