Tras el éxito arrollador de la edición pasada, este 30 de agosto te esperamos en el Hotel Albades, en Benicàssim, para una noche mágica, repleta de ritmo swing, estilo retro y ambiente mediterráneo. Vuelve la Gran Fiesta de Final de Verano, esta vez con más energía, más sorpresas y más elegancia que nunca.

¿Qué te espera este año?

  • Orquesta en vivo con clásicos del swing, jazz y big band.

  • Espectáculo de baile vintage y animación durante toda la velada.

  • Dress code retro: ponte tus mejores galas al estilo años 30, 40 o 50. ¡Desempolva tu look pin-up o dandy y brilla!

  • Catering de autor con un menú temático de 5 pases inspirado en los sabores mediterráneos.

  • Coctelería de época en nuestra terraza junto a la piscina.

  • Decoración evocadora y ambientación inspirada en los grandes clubes de swing del siglo pasado.

  • Premio al mejor look retro de la noche.

  • Acceso exclusivo para adultos (evento +18).

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🎷 Despide el verano con estilo… y mucho swing

Prepárate para una noche mágica y llena de ritmo en nuestra emblemática Fiesta Swing Vintage de Final de Verano. El próximo 30 de agosto, la espectacular terraza del Hotel Albades se transformará en un escenario vibrante, donde la elegancia retro y el ambiente mediterráneo se dan la mano.

Baila bajo las estrellas al son de una Big Band en vivo, sumérgete en una atmósfera de época con una cuidada ambientación vintage, y déjate envolver por el encanto de un hotel que redefine la excelencia y el buen gusto.

🎩 Música, baile, gastronomía creativa, coctelería de autor, y muchas sorpresas más…
Todo en un enclave exclusivo, solo para adultos, a escasos metros del mar.

✨ Una noche única que marcará el final del verano.
Plazas limitadas. Reserva ya y forma parte del evento más esperado del año.

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Código de vestimenta: Retro Chic años 30, 40 y 50

👗 Vístete para viajar en el tiempo

La Gran Fiesta Swing de Final de Verano no solo se vive... ¡se viste!
Te invitamos a sumergirte de lleno en la magia de la época con un look que refleje el glamour y la elegancia de los años dorados del swing.

Para ellas

Vestidos de vuelo, labios rojos, ondas al agua, tocados, guantes, perlas, gafas cat eye...
Inspírate en divas como Rita Hayworth, Audrey Hepburn o Marilyn Monroe.

Para ellos

Tirantes, pajaritas, chalecos, sombreros tipo fedora, zapatos bicolor, relojes de bolsillo…
Estilo dandy, caballero jazz o gangster elegante. Todo vale, menos pasar desapercibido.

🎩 Habrá premio especial al mejor look vintage, y nuestro equipo de fotógrafos estará listo para capturar cada detalle.
No es obligatorio, pero sí muy recomendable… ¡y tremendamente divertido!

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✨ Una velada inolvidable, llena de sabor, glamour y ritmo

Prepárese para disfrutar de una cena excepcional al aire libre, diseñada especialmente para la ocasión por nuestro equipo gastronómico. Platos creativos, sabores mediterráneos con guiños de fusión y una cuidada presentación harán de cada bocado una experiencia.

La noche incluirá barra libre premium, música en vivo con orquesta swing, y una pista que cobrará vida con la presencia de bailarines profesionales, quienes le invitarán —si se atreve— a sumarse al ritmo del swing y el jazz.

Además, podrá inmortalizar el momento en nuestro photobooth vintage, participar en divertidos sorteos y descubrir alguna que otra celebrity entre los asistentes. Sorpresas, estilo y sonrisas estarán aseguradas.

Todo esto, envuelto en el entorno mágico del Hotel Albades, un espacio que ya es referente en la provincia de Castellón por su elegancia, diseño y compromiso con la excelencia.

🎩 El aforo es limitado y las plazas vuelan.
¡Reserve ya su lugar en esta noche única donde la elegancia y la diversión se dan la mano bajo las estrellas!

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🍽 Una experiencia gastronómica con ritmo propio

La Gran Fiesta Swing de Final de Verano no sería lo mismo sin una propuesta culinaria a la altura del entorno y la ocasión. Para esta edición, nuestra chef ejecutiva ha diseñado un menú exclusivo de 4 pases, inspirado en los sabores del Mediterráneo con sutiles notas devanguardia, que sorprenderán tanto por su presentación como por su sabor.

Cada pase será una celebración sensorial, maridada cuidadosamente y servida con la elegancia que caracteriza la reconocida Gastronomía del restaurante del Hotel Albades.

Y como toda gran noche merece un brindis constante, la cena estará acompañada de barra libre durante toda la velada, con una cuidada selección de vinos, cócteles de autor y destilados de primera calidad.

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Menú San Valentín 2026 (en 7 pases)

 

APERITIVO

Mini Tartaleta de Mantequilla de Foie con Reducción de Pedro Ximenez

ENTRANTES

Tartar de Gamba Blanca de Castellón

Crema Fina de Puerro y Patata con Setas de Temporada

Vieira con Coulis de Naranja Sanguina y Granada Fresca

PRINCIPALES

Besugo al Horno con Hierbas Mediterráneas y Cremoso Suave de Coliflor al Aceite de Limón

Carrillera de Ternera Melosa al Vino Tinto con Zanahorias Glaseadas

POSTRE 

Brownie Templado, con Fresas Maceradas y Crema Ligera de Vainilla

Botella de Cava

Agua y Café

The Dinner of the Immortals

Delicious Beetroot Shot with Aperol and Orange Juice

So irresistible that you might feel your own youth slipping away with every sip. Dare to try it? No one leaves unscathed!

Octopus Carpaccio with Squid Ink Crystals, Creamy Potato, and Marshland Air

Each bite of this dish is a whisper from the monster that refused to stay in the swamp. Ready to discover what lurks inside?

Pumpkin Cream Soup with Ginger, Coconut Milk, and Sweet Potato Chips

Tonight, we serve the lost soul of the Pumpkin Man, a delicacy as smooth as his last breath… but beware, some say you’ll hear his crunch when you take a bite.

Slow-cooked Pork Rib Glazed with our BBQ Sauce, served with Smoked Corn Cream and Crispy Pork Skin.

Tonight, the legacy of Johny the Hanged Man comes to life in every bite: a forbidden feast that has journeyed from the beyond, wrapped in the echoes of his final noose. Will you dare to taste it?

Caramelized Apple with Deadly Currant Syrup, Blueberries, and Red Berries

A sweet bite that will leave you with a frozen heart… if you survive its dark poison.

Christmas Eve Dinner

 

Foie Butter Bite with Black Flake Salt and Port Wine Coulis

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Ham Consommé with Confit Artichoke and Soft-Boiled Egg with Foie Shavings

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Roast Beef Carpaccio with Truffle Emulsion, Idiazabal Cheese, and Veal Reduction

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Duck Magret with Roasted Apple Compote and Red Berry Reduction

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Monkfish and Seafood Zarzuela

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Our Desserts

Water, Wine, Coffee, and Cava

Christmas Day Lunch

 

Creamy Seafood Shot

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Olla de la Plana in Two Servings:

The Soup with Galets

Creamy Chickpeas and Stuffed Cabbage Rolls with its Broth

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Paella with Meatballs

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Truffle-Stuffed Chicken, Creamy Parsnip Purée, and Chicken Jus Reduction

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Our Sweets

Water, Wine, Coffee, and Cava

New Year’s Day Brunch

 

 

Creamy Artichoke and Asparagus with Crispy Ham

Cheese Platter

Selection of Tortillas

Apple and Celery Salad

Greek Salad

Green Salad

Salted Prawns

Boiled Prawns

Mussels in Marinara Sauce

Valencian Paella

Roast Beef with Vegetables

Oven-Roasted Free-Range Chicken

Smoked Salmon with Toasts

Oven-Baked Salmon with Vegetables

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Our Selection of Desserts

Water, Wine, Coffee, and Cava

Menú Especial para La Cena de los Inmortales

Delicioso Chupito de Remolacha con Aperol y Zumo de Naranja

Tan irresistible que podrías sentir cómo tu propia juventud se escapa con cada sorbo. ¿Te atreves a probarlo? ¡Nadie sale indemne!

Carpaccio de Pulpo con Cristales de Tinta de Calamar, Cremoso de Patata y Aires de Ciénaga

Cada bocado de este plato es un susurro del monstruo que no quiso quedarse en el pantano. ¿Listos para descubrir qué se esconde en su interior?

Crema de Calabaza con Jengibre, Leche de Coco y Chips de Boniato

Esta noche servimos el alma perdida del Hombre de Calabaza, un manjar tan suave como su último suspiro… pero cuidado, algunos dicen que escucharás su crujido al morder

Costilla de Cerdo a Baja temperatura y Glaseada con nuestra Salsa BBQ, con Cremoso de Maiz Ahumado y Crocante de su propia soga

Esta noche, el legado de Johny el Ahorcado cobra vida en cada bocado: un banquete prohibido que ha viajado desde el más allá, envuelto en los ecos de su última soga. ¿Te atreverás a probarlo?

Manzana Caramelizada con Sirope Mortal de Grosella, Arandanos y Frutos Rojos

Un bocado dulce que te dejará con el corazón congelado… si sobrevives a su veneno oscuro

Brunch de Año Nuevo

 

Cremoso de Alcachofa y Espárragos con Crujiente de Jamón

Tabla de Quesos

Selección de Tortillas

Ensalada de Manzana y Apio

Ensalada Griega

Ensalada Verde

Gambas Saladas

Langostinos Cocidos

Mejillones a la Marinera

Paella Valenciana

Roast Beeef con Vegetales

Pollo de Corral al Horno

Salmón Ahumado con Tostaditas

Salmón al Horno con Verduras

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Nuestros Dulces

Agua, Vino, Café y Cava

Menú de Navidad

Tratar de atún con yogur de azafrán y crocante de almendra

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Foie mi-cuit con compota de higos y reducción de miel de alcira

Carpaccio de cigalas con toques cítricos

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PRINCIPALES A ELEGIR

Arroz seco de pelotas, con tirabeques y solomillo

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Cordero lechal asado con salsa de romero y setas al wok

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Besugo al horno con parmentier de hinojo y jugo de sus espinas al cava

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Lemon pie

Petit Fours de Navidad

Agua, Vino, Café y Cava

Menú de Nochebuena

Menú de Degustación

 

Mini tartaleta de mantequilla con mantequilla de foie y perlas de chilli

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All i pebre de anguila con cremoso de patata trufada

Ensalada templada de magret de pato, frutos secos caramelizados y vinagreta cítrica

Vieira con coulis de naranja sanguina y granada fresca

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Solomillo de ternera con salsa de vino tinto y puré de chirivía

Sorbete de manzana verde y menta

Merluza a la llauna con verduritas y romesco de almendras

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Semifrio de frutos rojos con baño espejo de color rojo y arbolitos de navidad de fondant, crema inglesa de lima

Petit Fours de Navidad

Agua, Vino, Café y Cava

Tipo de Evento o Celebración que desea organizar

Brunch de Año Nuevo
01 de Enero

New Year's Day Brunch
January 1st

50€ p.p.

Comida de San Esteban
26 de Diciembre

Boxing Day Lunch December 26th

50€ p.p.

Comida de Navidad
25 de Diciembre

Christmas Day Lunch
December 25th

75€ p.p.

Cena de Nochebuena
24 de Diciembre

Christmas Eve Dinner
December 24th

70€ p.p.

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Estas fiestas, el Hotel Albades se viste de gala para ofrecerte una experiencia navideña única, ideal para comidas y cenas de empresa o reuniones familiares. Sumérgete en una celebración llena de tradición, lujo y el auténtico sabor de la Comunitat Valenciana.

Hemos creado una selección de Menús Festivos que rinden homenaje a la rica gastronomía navideña de nuestra región, asegurando una velada inolvidable para todos.