Vive la Magia de Albades: Experiencias que Despiertan tus Sentidos

Experiencias Albades

Bienvenido a la sección de Experiencias Albades, donde cada momento se convierte en un recuerdo inolvidable. Descubra las diversas experiencias que hemos diseñado para enriquecer su estancia con nosotros. Cada experiencia está cuidadosamente seleccionada para ofrecerle lo mejor en gastronomía, bienestar, cultura, deporte y romance.

Sumérjase en un viaje culinario excepcional con nuestras Experiencias Gastronómicas

Experiencias Gastronómicas

Desde nuestro exquisito menú de degustación y cenas maridadas, hasta las catas de vinos y aceites locales, cada detalle está diseñado para deleitar su paladar. Disfrute de menús temáticos de temporada que capturan la esencia de los ingredientes más frescos, preparados por nuestros chefs talentosos. Ya sea en una cena elegante o en una sesión de degustación, nuestras experiencias gastronómicas le ofrecen una celebración de sabores mediterráneos en un entorno acogedor y sofisticado.

Encuentre la Paz y el Equilibrio en Nuestro Oasis de Serenidad

Experiencias de Bienestar y Relajación

En el Hotel Albades, hemos creado un santuario de bienestar donde la relajación y el rejuvenecimiento son nuestra máxima prioridad. Nuestras Experiencias de Bienestar y Relajación están diseñadas para ofrecerle un refugio de tranquilidad y cuidado personal. Disfrute de escapadas de bienestar que incluyen acceso a nuestro lujoso spa y una variedad de tratamientos personalizados, desde masajes terapéuticos hasta exclusivos tratamientos faciales. Cada detalle está pensado para revitalizar su cuerpo y mente, permitiéndole desconectar del estrés diario y sumergirse en un estado de completa serenidad y bienestar

Creando Momentos Inolvidables en un Refugio de Amor y Encanto

Experiencias Románticas

En el Hotel Albades, hemos creado un refugio perfecto para el romance. Disfrute de paquetes románticos que incluyen detalles como botellas de champagne, pétalos de rosa, petit fours con fresas y fruta de temporada en su habitación. Relájese juntos en nuestro spa y luego disfruten de una cena íntima y elegante junto a la piscina. Además, ofrecemos servicios personalizados para sorprender a su pareja y crear momentos inolvidables. Cada detalle está diseñado para hacer de su estancia una celebración del amor y la conexión.

Encuentre la Paz y el Equilibrio en Nuestro Oasis de Serenidad

Experiencias de Golf

En el Hotel Albades, ofrecemos a nuestros huéspedes apasionados por el golf una experiencia inigualable con nuestros exclusivos paquetes de golf. Gracias a nuestros acuerdos con los campos de golf más prestigiosos de la provincia de Castellón, situados a tan solo 15 minutos del hotel, podrá disfrutar de estancias que incluyen alojamiento de lujo, green fees y traslados. Además, contamos con servicios adicionales como almacenamiento de palos de golf, paquetes para clinics de golf, asistencia para fittings y paquetes especiales para la Academia de Golf de Sergio García. Todo está diseñado para que viva su pasión por el golf en un entorno elegante y sofisticado, disfrutando de las mejores instalaciones, alta gastronomía y un servicio impecable

Explora la Esencia de Benicàssim: Cultura, Historia y Aventuras a Tu Alcance

Actividades Locales y Culturales

En el Hotel Albades, la rica cultura y vibrante escena local de Benicàssim se convierten en parte de su experiencia. Descubra exposiciones de arte que destacan el talento local e internacional, y sumérjase en los renombrados festivales musicales que animan la ciudad. Además, disfrute de las elegantes veladas de verano con actuaciones en vivo de la Albades Jazz Band en nuestra terraza junto a la piscina. Cada actividad está diseñada para ofrecerle una inmersión auténtica y enriquecedora en la cultura y el estilo de vida mediterráneo

Menú San Valentín 2025 (en 8 pases)

APERITIVO

Gilda tradicional, taquito de atún marinado y emulsión ligera de la misma.

ENTRANTES

Ostra Valenciana sobre sorbete de granny Smith y menta junto con sus texturas.

Caballa en dos cocciones, reducción ahumada de sus cabezas, blanquet, bernesa de estragón y ligero toque de teriyaki.

Falso sashimi de rape, langostino y su cremoso.

Pulpo braseado, cremoso de patata ajo y pimentón, salsa ligera de pera asada.

PRINCIPALES

Lubina braseada, chutney de piquillo, espárrago y pack choy braseado.

Magret de pato, caramelo de naranja y su compota, cremoso de chalotas y reducción de oporto.

POSTRE 

“La pasión Albades” Mousse de maracuyá, cremoso de chocolate blanco y lima con tartar de fresas maceradas al cava.

 

Botella de Cava

Agua y Café

Comida de Reyes
06 de Enero

Epiphany Day Lunch
January 6th

50€ p.p.

 

Menú de Reyes

Croqueta de Jamón

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Entrantes al Centro de Mesa:

Ensalada de Tomate Rosa del Terreno con Ventresca de Atún

Salmón Curado al Aroma de Ginebra

Cucharira de Pulpo con Puré de Patata Violeta al Aroma de Pimentón

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Principales (a elegir):

Pollo Rustido al Estilo Albades

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 Corvina Asada con Cremoso de Boniato y Verduritas de la Huerta

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Paella Valenciana

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Roscón de Reyes

Agua, Vino, Café y Cava

The Dinner of the Immortals

Delicious Beetroot Shot with Aperol and Orange Juice

So irresistible that you might feel your own youth slipping away with every sip. Dare to try it? No one leaves unscathed!

Octopus Carpaccio with Squid Ink Crystals, Creamy Potato, and Marshland Air

Each bite of this dish is a whisper from the monster that refused to stay in the swamp. Ready to discover what lurks inside?

Pumpkin Cream Soup with Ginger, Coconut Milk, and Sweet Potato Chips

Tonight, we serve the lost soul of the Pumpkin Man, a delicacy as smooth as his last breath… but beware, some say you’ll hear his crunch when you take a bite.

Slow-cooked Pork Rib Glazed with our BBQ Sauce, served with Smoked Corn Cream and Crispy Pork Skin.

Tonight, the legacy of Johny the Hanged Man comes to life in every bite: a forbidden feast that has journeyed from the beyond, wrapped in the echoes of his final noose. Will you dare to taste it?

Caramelized Apple with Deadly Currant Syrup, Blueberries, and Red Berries

A sweet bite that will leave you with a frozen heart… if you survive its dark poison.

Christmas Eve Dinner

 

Foie Butter Bite with Black Flake Salt and Port Wine Coulis

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Ham Consommé with Confit Artichoke and Soft-Boiled Egg with Foie Shavings

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Roast Beef Carpaccio with Truffle Emulsion, Idiazabal Cheese, and Veal Reduction

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Duck Magret with Roasted Apple Compote and Red Berry Reduction

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Monkfish and Seafood Zarzuela

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Our Desserts

Water, Wine, Coffee, and Cava

Christmas Day Lunch

 

Creamy Seafood Shot

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Olla de la Plana in Two Servings:

The Soup with Galets

Creamy Chickpeas and Stuffed Cabbage Rolls with its Broth

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Paella with Meatballs

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Truffle-Stuffed Chicken, Creamy Parsnip Purée, and Chicken Jus Reduction

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Our Sweets

Water, Wine, Coffee, and Cava

New Year’s Day Brunch

 

 

Creamy Artichoke and Asparagus with Crispy Ham

Cheese Platter

Selection of Tortillas

Apple and Celery Salad

Greek Salad

Green Salad

Salted Prawns

Boiled Prawns

Mussels in Marinara Sauce

Valencian Paella

Roast Beef with Vegetables

Oven-Roasted Free-Range Chicken

Smoked Salmon with Toasts

Oven-Baked Salmon with Vegetables

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Our Selection of Desserts

Water, Wine, Coffee, and Cava

Menú Especial para La Cena de los Inmortales

Delicioso Chupito de Remolacha con Aperol y Zumo de Naranja

Tan irresistible que podrías sentir cómo tu propia juventud se escapa con cada sorbo. ¿Te atreves a probarlo? ¡Nadie sale indemne!

Carpaccio de Pulpo con Cristales de Tinta de Calamar, Cremoso de Patata y Aires de Ciénaga

Cada bocado de este plato es un susurro del monstruo que no quiso quedarse en el pantano. ¿Listos para descubrir qué se esconde en su interior?

Crema de Calabaza con Jengibre, Leche de Coco y Chips de Boniato

Esta noche servimos el alma perdida del Hombre de Calabaza, un manjar tan suave como su último suspiro… pero cuidado, algunos dicen que escucharás su crujido al morder

Costilla de Cerdo a Baja temperatura y Glaseada con nuestra Salsa BBQ, con Cremoso de Maiz Ahumado y Crocante de su propia soga

Esta noche, el legado de Johny el Ahorcado cobra vida en cada bocado: un banquete prohibido que ha viajado desde el más allá, envuelto en los ecos de su última soga. ¿Te atreverás a probarlo?

Manzana Caramelizada con Sirope Mortal de Grosella, Arandanos y Frutos Rojos

Un bocado dulce que te dejará con el corazón congelado… si sobrevives a su veneno oscuro

Brunch de Año Nuevo

 

Cremoso de Alcachofa y Espárragos con Crujiente de Jamón

Tabla de Quesos

Selección de Tortillas

Ensalada de Manzana y Apio

Ensalada Griega

Ensalada Verde

Gambas Saladas

Langostinos Cocidos

Mejillones a la Marinera

Paella Valenciana

Roast Beeef con Vegetales

Pollo de Corral al Horno

Salmón Ahumado con Tostaditas

Salmón al Horno con Verduras

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Nuestros Dulces

Agua, Vino, Café y Cava

Menú de Navidad

 

Chupito de Cremoso de Marisco

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Olla de la Plana en dos pases:

La Sopa con sus Galets

Cremoso de Garbanzos y Farcet de Col Rellenos de su Cocido

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Paella de Pilotes

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Gallina Rellena con Trufa, Cremosos de Chirivía y Jugo de Gallina Reducida

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Nuestros Dulces

Agua, Vino, Café y Cava

Menú de Nochebuena

 

Bocadito de Mantequilla de Foie con sal negra en escamas y Coulis de Oporto

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Consomé de Jamón con Alcachofa Confitada y Huevo a temperatura con Virutas de Foie

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Carpaccio de Roast Beef con Emulsión de Trufa, Queso Idiazabal y Reducción de Ternera

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Magret de Pato con Comppota de Manzana Asada y Reducción de Frutos Rojos

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Zarzuela de Rape y Mariscos

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Nuestros Dulces

Agua, Vino, Café y Cava

Tipo de Evento o Celebración que desea organizar

Brunch de Año Nuevo
01 de Enero

New Year's Day Brunch
January 1st

50€ p.p.

Comida de San Esteban
26 de Diciembre

Boxing Day Lunch December 26th

50€ p.p.

Comida de Navidad
25 de Diciembre

Christmas Day Lunch
December 25th

75€ p.p.

Cena de Nochebuena
24 de Diciembre

Christmas Eve Dinner
December 24th

60€ p.p.

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Estas fiestas, el Hotel Albades se viste de gala para ofrecerte una experiencia navideña única, ideal para comidas y cenas de empresa o reuniones familiares. Sumérgete en una celebración llena de tradición, lujo y el auténtico sabor de la Comunitat Valenciana.

Hemos creado una selección de Menús Festivos que rinden homenaje a la rica gastronomía navideña de nuestra región, asegurando una velada inolvidable para todos.

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