Halbgereifter Käse aus Benasal (pasteurisiert), Los Corrales Schafskäse (pasteurisiert), Tronchón del Reino und Benasal mit Paprika (pasteurisiert).

Unsere berühmten Torreznos nach Art des Hauses Albades.

Mit Gemüse-Chips.

Mini-Römersalat und Endivie, mariniertes Hähnchen, konfierte Cherrytomaten, Parmesan und Pulver aus schwarzen Oliven.

Rucola, verschiedene Wurstwaren, Burrata, Pesto, hartgekochtes Ei und Nüsse.

Mit Avocado, Ponzu-Gelee und Kochbanane.

Mit Öl aus den Garnelenköpfen, Knoblauchchips und Zitrusabrieb.

mit Speck, karamellisierten Zwiebeln, Käse und geheimer Sauce

mit Bacon, Käse, Hähnchen, Salat und Tomate